Błogość, czyli smak lata – limitowana herbata stworzona na upalne dni.

Są takie chwile, które trudno zaplanować. Pojawiają się między jednym obowiązkiem a drugim. Hamak rozwieszony między drzewami. Koc rzucony w wysoką trawę. Otwarte okno i lekki przeciąg w środku upalnego dnia. Nic wielkiego, a jednak właśnie wtedy najłatwiej poczuć błogość.

To od takiego momentu zaczęła się nasza letnia herbata.

Błogość powstała z myślą o długich, jasnych popołudniach. O chwilach, kiedy można zwolnić choć na moment i pozwolić myślom płynąć własnym rytmem. Jest lekka, rześka i delikatnie kwaśna. Taka, do której wraca się przez całe lato.

Co znajdziesz w Błogości?

W środku znalazło się pięć składników, które wspólnie tworzą wyjątkowo świeżą, ale jednocześnie łagodną kompozycję:

Rumianek – nadaje naparowi miękkość i delikatność.

Dziki ślaz – wnosi łagodny, otulający charakter i przyjemną pełnię smaku.

Melisa – odpowiada za świeże, zielone nuty i lekkość.

Stokrotka – dodaje subtelnej rześkości i kwiatowego charakteru.

Agrest – nasza polska cytryna. To właśnie on wnosi przyjemną owocową kwasowość.

Razem tworzą napar, który jest jednocześnie miękki i orzeźwiający. Kojący, ale nie ciężki.

Jak smakuje Błogość?

Profil smakowy Błogości opiera się na kontrastach. Rumianek i ślaz budują łagodną, miękką bazę. Melisa i stokrotka wnoszą świeżość, a agrest przełamuje całość lekką kwasowością. Dzięki temu napar pozostaje lekki nawet w najcieplejsze dni. To jedna z tych herbat, które wyjątkowo dobrze odnajdują się latem.

Herbata stworzona do cold brew

Błogość można przygotować klasycznie, ale najbardziej lubimy ją na zimno. Wystarczy zalać susz chłodną wodą i zostawić na kilkanaście godzin w lodówce. Z czasem napar staje się rześki, soczysty i jeszcze bardziej agrestowy. Trudno o lepszego towarzysza gorącego popołudnia. To właśnie w takiej wersji najpełniej oddaje swój charakter.

Jak przygotować Błogość?

Na ciepło

• 1 czubata łyżeczka suszu na 300 ml wrzątku
• parzyć pod przykryciem 5–10 minut
• odcedzić i pić powoli

Na zimno (cold brew)

• 4-6 łyżeczek suszu na 1 litr zimnej wody
• odstawić do lodówki na 12-24 godzin
• odcedzić i podawać schłodzoną

Błogość zamknięta w opakowaniu

Błogość to edycja limitowana przygotowana na najcieplejszą część roku. Powstała z myślą o wszystkich, którzy lubią lato trochę bardziej za jego spokojniejsze tempo. To herbata na wolne popołudnia, książkę czytaną w cieniu i dźwięk liści poruszanych przez wiatr.

Dla kogo jest Błogość?

• Dla tych, którzy lubią kwaskowe, lekkie i rześkie napary.
• Dla miłośników herbatek przygotowywanych metodą cold brew.
• Dla osób, które szukają czegoś delikatnego, ale nie nudnego.
• Dla wszystkich, którzy chcą zatrzymać lato na trochę dłużej.

Bo błogość zwykle trwa krótko, trochę jak lato. Ale zawsze można zaparzyć ją jeszcze raz.

Ten artykuł ma charakter informacyjny. Herbaty kwiatowe LUDA nie są lekiem ani suplementem diety. Informacje o właściwościach roślin odnoszą się do tradycji zielarskiej oraz dostępnej literatury dotyczącej surowców roślinnych.